2023/11/04
かなおか
かなおか名物「干し柿」
デイサービスセンターかなおかでは、毎年恒例の干し柿作りをしました。
と、その前に、夏から秋へと中庭も移り変わりました。中庭にあったグリーンカーテンの一つである、へちまを乾燥させ、種取りをしました。
そして、干し柿作りの準備として、柿の皮むきです。
「柿の美味しい季節になったなぁ」「あそこ(近所)の柿がだいぶ色づいてきた」「沢田の柿はそろそろじゃろうか」等々話がが弾みます。
干す前にむきたての柿もいただきました。「美味しい~😊」
天候に恵まれ、四、五日で食べ頃になり、デイサービスのおやつでまず味見!!
今年も甘くておいしい干し柿を玄関先で販売しています。
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最後まで見て下さってありがとうございました。
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